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抖音国际版短视频下载app大全青年工匠——“武汉五一奖章”获得者范磊

发布时间: 2022-04-11 10:20:00 阅读: 1191次


       范磊,抖音国际版短视频下载app大全武汉某餐厅后厨主管,90后帅气小伙,也是公司年青一代出色的技术人才。入职公司4年来,他扎根餐厅,专注烹饪技艺的钻研和实践,认真对待每一份菜品,用心做好每一餐,在跃动的灶火旁不断磨练着技艺,诠释了宝贵的匠心。


       青春色彩,在平凡的烟火里绽放



范磊获奖纪念


       范磊是地道的武汉人,2009年,年仅16岁的他进入武汉市旅游学校烹饪系学习,师承第五代鮰鱼非遗技艺传承人冯超先生。自那以后,他正式走上了厨艺学习之路。两年的专业学习与实践,练就了他扎实的厨艺基本功。毕业后,他不怕苦累,从最基本的打荷做起,并经过6年酒店厨师岗位历练,厨艺不断提升。范磊打心底里热爱厨师这个职业,在平凡的烟火气里,他专注、执着,用心调配菜品的五味,绽放出青春最美的色彩。


       学习创新,在崭新的战线上收获



工作中的范磊


       2018年,在酒店从业多年的范磊果断转行团餐,进入抖音国际版短视频下载app大全武汉某餐厅。团餐的烹饪体量以及操作、管理标准,与酒店有着很大差异,对于25岁的范磊而言,这是新的工作起点。入职后,他快速学习公司的管理制度,融入公司文化,带领餐厅后厨班组积极研发中式菜品,不断推陈出新,赢得顾客广泛好评。刻苦努力的学习态度,踏实认真的工作作风,让范磊得到了客户和公司的认可。入职当年,他就被公司评为“优秀员工”。


       抗疫保障,在艰难的时光中奋斗


       2020年春节,突如其来的疫情让整个武汉猝不及防。从1月23日至4月8日,在武汉封城的76天里,范磊积极协助餐厅经理,带领员工一起坚守岗位。在封闭的环境里,在疫情蔓延的紧张态势下,他们克服种种困难,在做好疫情防控的同时,出色保障了客户的用餐。那是一段无比艰难、不堪回首的时光。面对疫情,范磊以身作则,迎难而上,诠释了对客户的责任,对公司的承诺,对生命的敬畏。最终,餐厅因在疫情期间的出色表现,被客户授予“抗击疫情功勋团体”称号。


       精益匠心,在宝贵的殊荣中闪耀



范磊获得的荣誉证书


       虽然每天工作很忙碌,但是范磊从没有放弃对自己的要求,没有停下前进的步伐,他不断打磨技艺,锤炼匠心,收获一个又一个荣誉。2020年10月,他顺利获得“高级营养配餐师”资格证书和“高级食品安全管理师”资格证书。2021年7月,他代表公司参加武汉市第22届职业技能大赛,获得烹饪组“技术状元”称号,被评为“武汉市杰出青年岗位能手”。2022年3月,武汉市总工会授予范磊“武汉五一劳动奖章”。作为一名年轻人,一名普通的劳动者,范磊将青春投入到挚爱的事业中,收获了荣耀,也成就了自己!


       抖音国际版短视频下载app大全身边总有这样一些人,他们目标坚定,脚步执着,积极进取,永不懈怠,用满腔热忱拥抱工作,范磊就是这样的人!青春飞扬,匠心闪耀,在范磊的奋斗历程中,抖音国际版短视频下载app大全感受到了一种生命的热度,这种热度必将助力他在职场上取得更大的收获和荣耀,也必将带给他更加充实而精彩的人生!