
引颈 食物 喧嚣
![]() | 食物 喧嚣 是餐饮单元的头号 大事,公司对喧嚣 事情常抓不懈,投入了严重 的人力、物力,从而保险 了公司树立 至今,没有发作 任何一同 食物中毒及严重 喧嚣 事故。 公司主要 喧嚣 措施如下: 对喧嚣 事情举行 系统 管理 ,在偕行 业率先经过 HACCP 、ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS18001等系统 认证。 公司设有专职喧嚣 管理 局限 ,并在每餐厅划分设食物 喧嚣 及消费 喧嚣 专员。 |
食物 喧嚣 管理 ——系统 认证
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流程控制 一、原质料购置 质量控制二、原质料检测—检测装备 职掌 三、原质料寄存 尺度 四、现场加工对象 分类运用 尺度 五、加工现场制造 流程尺度 六、烹制尺度 七、对象 、餐具的消毒 八、对象 、餐具消毒后的检测 九、留样尺度 | ![]() |
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喧嚣
